
rucola melange, witte kool, komkommer, wortel, tauge, champignons, jalapenos, gerookte kip of tempeh (V)
dressing: soja-sesam vinaigrette
zalm of biefstuk in plaats van kip +1.20

romaine, komkommer, gekookt ei, croutons, Parmezaanse kaas, gebakken spekjes, gerookte kipfilet
dressing: caesar dressing of low fat buttermilk ranch

rucola melange, rode kool, cherrytomaat, rode biet, rode ui, pittenmix, gerookte zalm
dressing: balsamico vinaigrette

rucola melange, veel cherry tomaten, basilicum pesto, pittenmix, avocado, mozzarella
dressing: extra vergine olijfolie

romaine, cherry tomaat, gekookt eitje, haricots verts, olijven, rode ui, kappertjes, ansjovis, tonijn
dressing: extra vergine olijfolie

rucola melange, komkommer, rode paprika, rode ui, olijven, courgette, oregano, feta
dressing: extra vergine olijfolie en balsamico azijn

romaine, rode kool, rode paprika, cherry tomaat, komkommer, rode ui, jalapenos, gebakken biefstukreepjes
dressing: truffel dressing

spinazie, witte kool, broccoli, quinoa, cranberries, walnoten, rozijnen, witte druiven
dressing: frambozen vinaigrette
lekker met blauwe kaas of geitenkaas + 1

spinazie, rode kool, witte kool, rode biet, komkommer, broccoli, wortel, geitenkaas
dressing: limoen vinaigrette

romaine, witte kool, wortel, tuinerwten, gekookt ei, taugé, gebakken uitjes, gegrilde kippendijen of tempeh (V)
dressing: pinda-kokos dressing

Romaine, boerenkool, spruitjes, wortel, komkommer, rode ui,
gegrilde kippendijen of gegrilde tempeh (V)
Dressing: kerrie-yoghurtdressing (low fat)

Boerenkool, spinazie, rode kool, gegrilde pompoen, linzen,
geroosterde pecannoten, geitenkaas
Dressing: geroosterde pompoenpittendressing

Spinazie, ingelegde rode kool, gegrilde za’atar bloemkool,
gegrilde aubergine, granaatappelpitjes, falafel
Dressing: yoghurt-muntdressing (low fat)

romaine, cherry tomaat, gekookt eitje, haricots verts, olijven, rode ui, kappertjes, ansjovis, tonijn
dressing: extra vergine olijfolie

rucola melange, komkommer, rode paprika, rode ui, olijven, courgette, oregano, feta
dressing: extra vergine olijfolie en balsamico azijn

romaine, rode kool, rode paprika, cherry tomaat, komkommer, rode ui, jalapenos, gebakken biefstukreepjes
dressing: truffel dressing

spinazie, witte kool, broccoli, quinoa, cranberries, walnoten, rozijnen, witte druiven
dressing: frambozen vinaigrette
lekker met blauwe kaas of geitenkaas + 1

rucola melange, witte kool, komkommer, wortel, taugé, champignons, jalapenos, gerookte kip
dressing: soja-sesam vinaigrette
gamba’s, zalm of biefstuk in plaats van kip +1.20

romaine, komkommer, gekookt ei, croutons, Parmezaanse kaas, gebakken spekjes, gerookte kipfilet
dressing: caesar dressing of low fat buttermilk ranch

rucola melange, rode kool, cherrytomaat, rode biet, rode ui, pittenmix, gerookte zalm
dressing: balsamico vinaigrette

rucola melange, veel cherry tomaten, basilicum pesto, pittenmix, avocado, mozzarella
dressing: extra vergine olijfolie

spinazie, rode kool, witte kool, rode biet, komkommer, broccoli, wortel, geitenkaas
dressing: limoen vinaigrette

romaine, witte kool, wortel, tuinerwten, gekookt ei, taugé, gebakken uitjes, gegrilde kippendijen of tempeh (V)
dressing: pinda-kokosdressing

Romaine, boerenkool, spruitjes, wortel, komkommer, rode ui,
gegrilde kippendijen of gegrilde tempeh (V)
Dressing: kerrie-yoghurtdressing (low fat)

Boerenkool, spinazie, rode kool, gegrilde pompoen, linzen,
geroosterde pecannoten, geitenkaas
Dressing: geroosterde pompoenpittendressing

Spinazie, ingelegde rode kool, gegrilde za’atar bloemkool,
gegrilde aubergine, granaatappelpitjes, falafel
Dressing: yoghurt-muntdressing (low fat)

Kies een salade of wrap uit ons basismenu en de seizoensspecials of stel je eigen salade of wrap samen uit de beschikbare ingrediënten. Uiteraard kunnen alle salades uit ons menu naar eigen smaak aangepast worden.