26 mrt Donderdag 26 maart: update (1)
Vandaag hebben we de meeste salades tot nu toe in een dag geleverd. Dit ging gemakkelijk, want sinds vandaag hebben wij ook ons filiaal op het Bijlmerplein weer operationeel voor productie alleen en het werkt erg plezierig en nog veiliger dat we de workload nu over twee vestigingen kunnen verdelen.
De dag begon op de Zuidas met 62 salades voor een aantal ambulance posten in Amsterdam. Deze helden staan dag en nacht klaar en zijn vaak als een van de eersten ter plaatsen om kritieke zorg te verlenen.
De middag stond in het teken van de productie van 400 salades voor daklozen opvang De Regenoog in Amsterdam. De regenboog heeft 10 opvang plekken in Amsterdam en geeft onderdak aan zo’n 400 mensen per dag. Door de corona-crisis zijn deze mensen nog afhankelijker van sociale ondersteuning en praktische hulp. De daklozen in Amsterdam hebben vaak niemand op wie zij kunnen terugvallen en zij zijn juist nu extra kwetsbaar. De 400 salades zijn vanmiddag opgehaald en zullen morgen aan de daklozen van Amsterdam verstrekt worden.